薩摩川内市で、サーキュラーエコノミーの実現に向けた「薩摩川内循環モデル」が始動しました。
地域産業をつなぎ、食品残渣の活用を進める取り組みです。
プロジェクトでは、焼酎かすなどの食品残渣を原料として堆肥化を行います。
堆肥として再利用することで、廃棄物の削減と資源循環を目指します。
関係者は食品残渣の収集から堆肥化、活用までの流れを構築します。
これにより、地域内で資源を循環させる仕組みの定着を図ります。
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